Деликатес — суп из летучих мышей

То что летучие мыши могут быть съедобны – сомнений не вызывает.

Ну а почему бы нет, если они, как и все теплокровные, имеют тот же в принципе состав – кости, мясо, кровь. И вопрос использования в пищу упирается в проблему подбора правильной технологии приготовления и традиций употребления в пищу подобных блюд.


Вот и в этом восточном ресторанчике готовят суп из мышей. В принципе выглядит неплохо.

Вкусно!

Говорят, что очень полезно!

Приятного аппетита!

Комментарии: