Цифры на фруктах и овощах

На наклейках на бананах и яблоках вижу наборы цифр - что они значат?

Отвечает Елена Шаройкина, директор Общенациональной ассоциации генетической безопасности:

- Это так называемые PLU-коды, их применение необязательно. Коды указывают на способ выращивания продукта, его сорт, размер и пр. и применяются для развесных товаров (фруктов, овощей, орехов и трав).

4ХХХХ или 3XXXX

Это говорит о том, что фрукты выращивали по “интенсивному” принципу. Иными словами, с максимальным использованием агротехнологий, включая обильное применение удобрений и других пестицидов.

5ХХХХ

Самый лучший знак! Такие фрукты выращивали по “бабушкиным” технологиям. Продукт органический - выращен природным, традиционным способом, без применения химикатов.

8ХХХХ

Овощ или фрукт содержит ГМО. На рынке РФ этого кода быть не должно. А в США появились в продаже первые ГМ-яблоки с такой маркировкой.

Комментарии: