Салатные башенки

Если вам предстоит накормить большое количество гостей, но на столе нет достаточно места для большого количества мисок и тарелок, воспользуйтесь опытом китайских гурманов, которые изобрели новый вид укладки салата – в виде высокой и тщательно продуманной башни.

Все началось тогда, когда рестораны Pizza Hut в Китае открыли салатные бары, в которых подавались овощи и фрукты для посетителей, ведущих здоровый образ жизни.

Когда эти бары только открылись, клиентам дали возможность заполнить свои тарелки максимально возможным количеством еды. Но из-за маленького размера тарелок им пришлось водружать еду горкой, что и было подмечено персоналом ресторана. Так родилась идея салатов-башен.

Идея стала очень популярной на просторах интернета, где восторженные «салатные» инженеры стали публиковать фото своих салатных башен и рекомендации, как сделать их еще выше. Пользователи обмениваются между собой методами, как построить устойчивую и прямую основу, а потом укрепить ее приправой для салата и морковными палочками, чтобы она выглядела структурной. Башню можно соорудить из всего, что есть под рукой. Кусочки дыни, персики, огурцы, гренки, апельсины – все, что можно порезать и уложить в виде кирпичиков. Все это можно посыпать небольшим количеством приправы для салата и фигурно порезанными продуктами.

Вскоре, правда, идея понемногу перестала быть интересной и от нее отказались. Так как огромные башни съесть было нереально, делать их стало нерентабельно. А память о башнях осталась только на фотографиях.

Комментарии: