Портреты кухни

Кухня – излюбленное место всех домочадцев. Именно на кухнях все собираются за одним столом, здесь рождаются кулинарные шедевры и ведутся задушевные беседы за чашкой вечернего чая. Фотограф Erik Klein Wolterink пришел к мысли, что кухня может рассказать о человеке гораздо больше, чем какая либо другая из комнат. Находчивый голландец в необычном фотопроекте выпытывал тайны у всевозможных шкафчиков и полочек.

Кухни в фотопроекте «Keukens» выглядят достаточно странно – откровенно демонстрируют все, что притаилось за дверцами мебели. Фотографу удалось добиться такого эффекта, когда он по отдельности запечатлел содержание всех укромных уголков кухонной мебели, а после – соединил изображения в единую картинку. Вот и получились такие кухни «нараспашку», сам же автор фотопроекта называет серию своих забавных снимков «кухонными портретами».


Erik Klein Wolterink заглянул на кухни многих амстердамских семей, самыми интересными оказались, конечно же, те дома, где проживают представители других культур. О том, что кухня является концептуальным портретом хозяйки, мы уже рассказывали нашим читателям, говоря о необычном проекте французского агентства микроархитектуры. Эту же мысль продолжил в своем фотопроекте голландский мастер Erik Klein Wolterink. Содержимое холодильников с лихвой выдало все национальные секреты: козий сыр – турецкую хозяйку, а пальмовое масло – африканские корни хранительницы домашнего очага. У девочек студенток кухни выглядят безупречно убранными, а вот в домах, где есть маленькие дети, приятно пахнет кардамоном и другими специями.

«Кухня – это метафора поликультурного мира», - убежден Erik Klein Wolterink. И действительно, узнавать любую культуру интереснее всего на вкус, знакомясь с национальной кухней. И даже когда люди привыкают ко вкусовым особенностям чужих стран, стремление к тому, чтобы вернуть в свой дом частичку родины, их не покидает. А как легче всего это сделать? Безусловно, добавив остроты и пикантности к уже знакомым блюдам.

Комментарии: