Духовки, работающие от солнца

Люди из Вильясека, Чили, являются частью сообщества экологически сознательных жителей на планете, и используют для приготовления еды разогреваемые солнцем духовки. Эти самодельные устройства разогреваются до температуры 180 градусов по Цельсию, в них можно отлично готовить все виды блюд, включая овощи и мясо.

Вначале кулинария на солнечной энергии была насущной потребностью, из-за дефицита древесины в стране. До этого сельские жители проводили часы в поисках дров для своих печей, и это продолжалось почти два десятилетия. Каждый день один из членов семьи непременно должен был идти за дровами, чтобы семья могла поесть. Но однажды нескольких жительниц долины Elqui выбрали для участия в проекте испытания возможностей солнечной энергии, проводимым университетом Чили. Идея была удачной, ведь в этой области не менее 300 солнечных дней в году. Теперь эти духовки - главная достопримечательность области, и люди питаются более здорово и вкусно.

Но после окончания эксперимента университет потребовал назад свое хитрое изобретение. А сельские жители, которым духовки очень понравились, решили собрать деньги и купить несколько штук. Однако образец имел существенный недостаток – духовку надо было часто поворачивать, чтобы получить достаточно солнечного тепла. Тогда жители усовершенствовали его сами. И их устройство оказалось более эффективным и продуктивным. В благодарность правительство выделило деревне грант на открытие уникального ресторана, где будут использоваться только солнечные духовки.

Комментарии: