Вкуснейшие печёночные котлетки


Эти котлетки я готовлю без использования мясорубки. Простой и вкусный рецепт. Эти котлетки едят даже те, кто печень не любит. И многие не догадываются, из чего эти котлетки. Часто слышу: "Не может быть!.." Так и нашлось им название. Угощайтесь!

Ингредиенты

• Печень (у меня говяжья) - 800 г

• Яйца - 4 шт.

• Картофель - 1 шт.

• Лук - 1 шт.

• Майонез - 4 ст.л. (можно заменить сметаной)

• Мука - 5 ст.л. (с горкой)

• Соль

• Перец

• Чеснок (гранулированный) - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Лук и печень мелко порезать. Добавить яйца, немного муки, соль, специи и майонез. Перемешать. Убрать в холодильник минимум на 3 часа.

Жарить на растительном масле до золотистой корочки.






Метки:



Комментарии:



Поиск по сайту
Архивы
© 2017   ОПТИМИСТ   //  Вверх   //