Вкуснейшая американская Shrimp Boil
Shrimp Boil - дословно переводится как "варенная креветка", именно так называется это американское блюдо.
Принято считать, что у жителей США нет культуры еды, что все их блюда заимствованы и едят они в основном гамбургеры и прочий фастфуд. Так как три океана омывают страну, которая вдвое меньше России, морепродукты занимают большую нишу в питании этой страны. И если мы привыкли понимать под словом фастфуд нечто вредное, то вряд ли сочетание: кукуруза, картофель, королевские креветки и мясо, покажется кому-то вредной пищей.
Одно из традиционных блюд на вечеринках - это как раз перечисленные продукты, сваренные в большой кастрюле и выложенные на большое блюдо. Называется это блюдо - Shrimp Boil. Его едят с различными острыми соусами. Этот рецепт подойдет для вечеринки в морском стиле, с шашлыками и просто для посиделок большой компанией.
Ингредиенты:
Мясо можно заменить копчеными колбасками, и не забудьте при варке кинуть несколько разрезанных пополам лимонов. Из морепродуктов подойдут: креветки, раки, крабы, омары. Блюдо желто-оранжевого цвета приятно на глаз и на вкус.
Метки: вкусно • интересно • как сделать • кулинария • кухня