Утраченный рецепт
История произошла в конце 80-х в Рамешковском районе Тверской области. Недалеко от районного центра на берегу реки Медведица. Сама по себе речка мелкая, но именно рядом с этой деревней находился очень глубокий омут, метров пять глубиной.
Стоял жаркий летний день, и почти все мужское население деревеньки находилось на берегу реки - ловили рыбу сетями. Не знаю был или не был рыбный улов, но сеть зацепилась за что-то тяжелое. Мужики вместе налегли на неё и медленно из глубины вытащили... и не поверили своим глазам...
Перед ними стоял ЯЩИК ПИВА!!! Представляете... ЖАРА! и ПИВО!!! При этом пиво не простое, а в длинных бутылках с царскими гербами под названием «Тверская Бавария». Была до революции в Твери такая марка пива - очень славилась своим вкусом и качеством.
Мужики решили попробовать...
Первый снимал пробу с подозрением, боясь отравиться, но по тому как он присосался к бутылке все поняли - ПИВО ХОРОШЕЕ!!! Все начали дружно распечатывать бутылки и наслаждаться этим даром богов. Пиво действительно оказалось очень вкусное, возможно само по себе, а возможно потому, что пролежало на дне около 100 лет.
Мужики забыли про рыбалку и начали пировать. Пьянка закончилась дракой. Из Рамешек вызвали участкового. Он приехал разбираться, вьехал в тему и обалдел от самой находки. Участковый оказался продвинутым и сообразил позвонить в Тверь на «Афанасий пиво». Те сразу же выслали специалистов.
Это дар судьбы! Это возможность повторить вкусовые качества пива, которое пили наши прадеды и секрет которого утерян! Они летели туда на «крыльях» и мечтали...
Они приехали и стали бегать по деревне в поисках образца (хотя бы нескольких капель), предлагая любые деньги...
Но все оказалось тщетно...
ВСЕ ПИВО БЫЛО ВЫПИТО! Остались только пустые бутылки.
Когда потом разбирались, откуда в реке оказался ящик пива, то в архивах нашли сведения о том, что где-то около 100 лет назад по реке ехала подвода с продуктами и попала в полынью. Подводу и лошадь вытащили, а ящик пива потеряли.
Так и не удалось возродить марку...
