≡ 27 Ноябрь 2017

Да, что вы о сале то знаете

Подписывайтесь на Телеграм-канал @good_collection

Что Вы знаете о сале, чтобы всегда употреблять качественный продукт? Любителей сала много, тех кто его готовит намного меньше, а тех, кто правильно выбирает, готовит, хранит и употребляет - единицы. Пройдите тест и узнайте в каких Вы взаимоотношениях с этим продуктом. Проходной бал 75% правильных ответов на поставленные вопросы.

ТЕСТ. Что Вы знаете о сале

С тех пор как человек открыл для себя мясо и научился его не только есть, но и какое то время хранить, он открыл для себя и сало. На протяжении столетий без свиного сала не обходились жители многих стран. Появление сала в рационе питания наших народов было предопределено исторически, когда во времена монголо-татарского ига враги угоняли не только людей, но и скот из сельских подворий. Не трогали только свиней из-за религиозного запрета и трудностей перегона, так как у свиньи короткие ноги. Вот и приходилось находчивым славянам думать о пропитании своих домочадцев и заготавливать впрок все то же сало. Люди научились его солить, коптить, замораживать, а потом готовить с ним разные блюда, причём у каждого народа есть свои способы и рецепты, считающиеся там самыми лучшими.