Записи с меткой "кулинария"

Вкуснейшие сырные блины с чесноком и зеленью

Дата: 19 Февраль 2017 6:35 ***** Комментарии:Нет комментариев
Вкуснейшие сырные блины с чесноком и зеленью

Этот рецепт блинов – настоящая вкуснотища. За уши не оттянете! Рецепт такого невероятно вкусного, сытного и быстрого блюда как блинчики должны быть в арсенале каждой хозяйки. Вашему вниманию рецепт восхитительных сырных блинчиков с зеленью и чесноком, которые придутся по вкусу каждому! Ингредиенты: 2 яйца; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 300 мл воды; 200 г муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 50 мл растительного масла; 150 г твердого сыра; 1... Читать далее »

Как сделать картошку по-новому

Дата: 19 Февраль 2017 5:25 ***** Комментарии:Нет комментариев
Как сделать картошку по-новому

Казалось бы, ну что можно не знать о картофеле. Мы почти ежедневно готовим блюда на основе картошки. Особенно в осенне-зимний период, когда хочется позволить себе более плотную и тяжелую пищу. Русским запеченным картофелем, французским картофельным гратеном, белорусскими драниками или итальянскими ньоки из картофеля уже давно никого не удивить. Вот пять рецептов национальных блюд из картофеля, которые при всей своей простоте и... Читать далее »

Изобретение яичницы

Дата: 19 Февраль 2017 5:15 ***** Комментарии:Нет комментариев
Изобретение яичницы

Готовить яйцо как самостоятельное блюдо в России начали несколько веков назад. А яичница долгое время оставалась праздничным блюдом. XVII век в Европе по праву может называться «куриным». Выведено более 100 культурных пород кур. В России селекционные работы начнутся лишь в XVIII веке. До этого в крестьянских хозяйствах куры неслись нерегулярно, а яйцо было меньше современного почти в два раза. Чтобы приготовить относительно питательную... Читать далее »

Вкуснейшие макароны по-флотски

Дата: 19 Февраль 2017 3:35 ***** Комментарии:Нет комментариев
Вкуснейшие макароны по-флотски

Макароны были главным блюдом моряков и вообще путешественников еще со Средневековья: легкие, питательные и долго хранятся. Запас макарон, вяленого мяса и воды был на любом корабле — а большего для приготовления блюда не надо. Макароны вообще и по-флотски в частности появились в России при Петре, когда в числе прочих иноземных мастеров в страну приехали итальянцы. Особенно популярным у нас блюдо стало во время Великой... Читать далее »

Ароматная перловка в томатном соусе с куриными сердечками

Дата: 19 Февраль 2017 2:50 ***** Комментарии:Нет комментариев
Ароматная перловка в томатном соусе с куриными сердечками

По данному рецепту получается очень вкусная ароматная перловка. В древние времена перловка считалась едой, достойной исключительно знатных особ. Именно перловая каша была одним из любимых блюд Петра I. Название "перловка" произошло от древнерусского слова "перлы", что означает "жемчуга". Такое название очень подходит крупе, которая, казалось бы, простая и доступная, а на деле в ней море полезных веществ и необыкновенных вкусовых... Читать далее »

Вкусный суп с копченой паприкой и чечевицей

Дата: 18 Февраль 2017 18:00 ***** Комментарии:Нет комментариев
Вкусный суп с копченой паприкой и чечевицей

Всем давно известно, что обед считается самым важным приемом пищи и должен соответствовать особым требованиям. На завтрак многие из вас давно привыкли к чашечке кофе или чая с всевозможными бутербродами. За исключением тех, кто старается придерживаться здорового образа жизни и по утрам предпочитает стакан сока или тарелочку каши с фруктами. Другое дело обед, который по определению должен быть плотным и сытным и состоять из 3... Читать далее »

Нюансы идеальных блинов

Дата: 18 Февраль 2017 6:15 ***** Комментарии:Нет комментариев
Нюансы идеальных блинов

Чтобы блин не пошел комом, нужно знать немало хитростей и нюансов приготовления. Освоить их несложно, главное — желание и больше практики. Делимся несколькими полезными советами. По сути, механизм приготовления главного лакомства на Масленицу довольно прост: замесить тесто и порционно выпекать его на сковороде. Но во всем этом есть множество правил и нюансов, соблюдая которые можно избежать таких неприятностей, как не до конца... Читать далее »

Бисквитный медовик для вкусной диеты

Дата: 18 Февраль 2017 4:57 ***** Комментарии:Нет комментариев
Бисквитный медовик для вкусной диеты

Нет ничего вкуснее домашней выпечки. А если это торт, да еще и диетический, то тем более. Теперь ни одна девушка, следящая за своей фигурой, не будет корить себя за проявление слабости. Бисквит получается удивительно нежным, ароматным, мягким и сладким, с приятным привкусом меда. Вы просто не поверите, что это диетический десерт. Совет: чтобы ровно порезать корж на 3 части, используйте длинный тонкий нож и слегка придавливайте... Читать далее »

Тонкости оливкового масла

Дата: 18 Февраль 2017 3:20 ***** Комментарии:Нет комментариев
Тонкости оливкового масла

Оливковое масло уже давно стало обязательным продуктом на любой кухне. Оно ценится не только за свои полезные свойства, но и за особенный вкус и аромат. Но несмотря на это, далеко не все знают о ряде интересных фактов, связанных с производством, хранением и употреблением оливкового масла. Восполним этот пробел и расскажем о том, кто является лидером по потреблению этого ценнейшего продукта, о чем говорит цвет масла и многом... Читать далее »

Страница 5 из 227« Первая...34567...102030...Последняя »
© 2017   ОПТИМИСТ   //  Вверх   //