Записи с меткой "кулинария"

Запечёный завтрак в булочке

Дата: 14 Ноябрь 2016 7:45 ***** Комментарии:Нет комментариев
Запечёный завтрак в булочке

Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.Очень прижилась в нашей семье. Ингредиенты: Булочки 6 шт Яйца 6 шт Ветчина 120 г Солёные огурцы 1 шт Масло сливочное 90 г Молоко 3 ст.л. Майонез 3 ст.л. Горчица готовая 1 ч.л. Перец чёрный молотый по вкусу Зелень(укроп,петрушка) по вкусу Приготовление: У меня были булочки 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам. Огурец... Читать далее »

Как сделать омлет Пуляр. Просто, быстро, вкусно и красиво

Дата: 14 Ноябрь 2016 6:40 ***** Комментарии:Нет комментариев
Как сделать омлет Пуляр. Просто, быстро, вкусно и красиво

Омлет матушки Пуляр известен с конца 19 века, когда француженка Аннет Пуляр готовила его в своей гостинице для гостей и постояльцев. Заведение существует по сей день, а блюдо стало настолько популярным, что известно далеко за пределами Франции. Готовится омлет настолько просто и быстро, а выглядит настолько эффектно, что неправильно было бы не попробовать. Ингредиенты: 3-4 яйца; молока около 30 г; щепотка соли. Отделить белки от... Читать далее »

Яйца в курином филе с арахисом

Дата: 14 Ноябрь 2016 5:48 ***** Комментарии:Нет комментариев
Яйца в курином филе с арахисом

Все знают, какими ценными источниками белка являются яйца и куриное филе. Предлагаем вам попробовать этот необычный рецепт шариков из куриного филе с яйцом, которые отлично дополнят как простой салат, так и блюда из различных тушеных овощей. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Куриное филе - 200 г Кинза - несколько веточек Чеснок - 1 зубчик Карри (в порошке) - 1 ч. л. Арахис - горсть Соль, перец - по вкусу Способ приготовления: ... Читать далее »

Вкуснейший Жижиг- галнаш (мясо-галушки)

Дата: 14 Ноябрь 2016 5:40 ***** Комментарии:Нет комментариев
Вкуснейший Жижиг- галнаш (мясо-галушки)

Жижиг-галнаш — чеченское национальное блюдо приготавливается из баранины или говядины с косточками. Слово «жижиг» по-чеченски означает «мясо», «галнаш» — «клёцки» или "галушки". Один раз поел, и на целый день можешь забыть о еде. Баранина или говядина 1 — 2 кг. Для галушек: мука ( кукурузная или пшеничная) — 700 г . Чесночная приправа: чеснок — 100 г., бульон — 300 г., соль, перец. а) Жирную баранину или говядину отварить большими кусками в... Читать далее »

Тонкости приготовления яблок с уткой

Дата: 14 Ноябрь 2016 5:34 ***** Комментарии:Нет комментариев
Тонкости приготовления яблок с уткой

Яблоки с уткой – это традиционное рождественское и новогоднее блюдо. Сытное, горячее и очень аппетитное, оно является непременным гостем на нашем праздничном столе. И не только потому, что это вкусно, но и потому, что это очень полезно, ведь в утином мясе содержится много полезных веществ: белок, витамины группы B, цинк, фосфор, селен и многие другие. Яблоки с уткой для нас имеет еще и символическое значение. Ее присутствие на... Читать далее »

Вкуснейшие жареные пельмени

Дата: 13 Ноябрь 2016 10:07 ***** Комментарии:Нет комментариев
Вкуснейшие жареные пельмени

Бывает, что времени на предварительную подготовку (варку, разморозку) пельменей просто нет. Да оно и не обязательно – замороженные пельмени жарить тоже можно. Причем даже не одним, а двумя немного разными способами. Первый можно считать более диетическим, тогда как второй требует большего количества масла для жарки, и тогда блюдо, и без того достаточно калорийное, получается еще более сытным. Такие очень маленькие пирожки. Если... Читать далее »

Что едят в Удмуртии

Дата: 13 Ноябрь 2016 8:31 ***** Комментарии:Нет комментариев
Что едят в Удмуртии

Оказывается, что пельмени блюдо не китайское и даже не русское, а вообще удмуртское! Что там ещё такого удивительного готовят? Часто ли вы слышите об Удмуртии? На самом деле чаще, чем кажется. Ведь это родина Петра Чайковского, музыку которого каждые пять минут передаёт та или иная радиостанция в мире. А ещё именно здесь создал автомат Михаил Калашников. И наконец, «Бурановские бабушки» («Брангуртысь песянайёс») — звёзды... Читать далее »

Универсальное тесто для пельменей, вареников или чебуреков

Дата: 12 Ноябрь 2016 6:45 ***** Комментарии:Нет комментариев
Универсальное тесто для пельменей, вареников или чебуреков

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков… Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Пельмени, вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Ингредиенты: -1 яйцо -соль -3 стакана муки -1 ст.л. растительного масла -1 стакан... Читать далее »

Соус тартар. Быстро, просто, вкусно

Дата: 12 Ноябрь 2016 4:30 ***** Комментарии:Нет комментариев
Соус тартар. Быстро, просто, вкусно

Нежный пикантный соус совсем не то, что обычный майонез. Он замечательно подчеркнет вкус вашего блюда. Ингредиенты: – Майонез -Сметана -Вареный желток -Горчица -Соленые огурчики Приготовление: Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и досолить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на... Читать далее »

Страница 30 из 225« Первая...1020...2829303132...405060...Последняя »
© 2017   ОПТИМИСТ   //  Вверх   //