Записи с меткой "чай"

Самоварная Россия

Дата: 8 Январь 2017 8:15 ***** Комментарии:Нет комментариев
Самоварная Россия

Самовар и Тула неразделимы. В любом уголке России и далеко за ее пределами можно встретить тульский самовар. Тульские мастера веками ковали оружие и делали самовары. Это традиционные промыслы тульского края, как гармонное производство, белевские кружева и пастила и многое другое. Всем известно, что самовар — это устройство для приготовления кипятка. «Сам варит» — отсюда и слово произошло. И сам самовар не мог появиться ни в какой... Читать далее »

Чайный вопрос Советского Союза

Дата: 4 Январь 2017 6:20 ***** Комментарии:Нет комментариев
Чайный вопрос Советского Союза

Чай в СССР В период 1917—1923 годов Советская Россия пережила «чайный» период: употребление алкогольных напитков было официально запрещено, при этом армия и рабочие промышленных предприятий снабжались чаем бесплатно. Была создана организация «Центрочай», которая занималась распределением чая с конфискованных складов чаеторговых фирм. Запасы были столь велики, что до 1923 года не было необходимости в закупках чая за границей. К концу... Читать далее »

Апельсиновый пирог

Дата: 31 Декабрь 2016 5:23 ***** Комментарии:5 коммент.
Апельсиновый пирог

Еще один очень простой и вкусный рецепт. Для этого рецепта нам надо: 6 яиц, 1 стакан растительного масла. Полтора стакана свежего апельсинового сока. 1 стакан апельсиновой массы (апельсин вместе с кожурой режем на кусочки и перемалываем в блэндере. Получается жидкая такая каша). 1 стакан сахара. 3/4 стакана кокосовой стружки 1 стакан муки. Полтора стакана манной крупы. 0.5 стакана очищенного от кожицы и измельченного миндаля. 2 пакетика... Читать далее »

Сахарные лепешки к чаю. Просто, быстро и очень вкусно

Дата: 30 Декабрь 2016 5:23 ***** Комментарии:Нет комментариев
Сахарные лепешки к чаю. Просто, быстро и очень вкусно

Такие хрустящие лепешки очень вкусно с чаем... да, еще очень вкусно с молоком холодненьким... В кастрюльке вскипятила 200 мл воды, добавила 50 г сливочного масла + 50 мл подсолнечного (не оливкового) масла. Можно добавить либо полностью сливочное масло, либо только подсолнечное, ну вот мне больше нравится пополам. Когда масло растопилось, снимаем воду с огня, добавляем щепотку соли, высыпаем всю отмерянную муку и размешиваем лопаткой... Читать далее »

Славная история русского подстаканника

Дата: 30 Декабрь 2016 4:40 ***** Комментарии:Нет комментариев
Славная история русского подстаканника

Подстаканник — неизменный атрибут русского чаепития, вещь редкая и ценная, не теряющая своего очарования и актуальности. Подстаканники появились в российском быту в начале XX века, когда в изготовлении посуды отказывались от фарфора и фаянса в пользу стекла. Чтобы горячий стакан не обжигал руки, его ставили в металлический подстаканник с ручкой. Со временем качественные подстаканники стали обязательным атрибутом домов и... Читать далее »

Тайна чайного гриба

Дата: 25 Декабрь 2016 4:17 ***** Комментарии:Нет комментариев
Тайна чайного гриба

Увы, сегодня многие из нас в надежде утолить жажду отдают предпочтение разрекламированной газировке и сокам сомнительного качества, забывая о том, что наши предки пили вкусный и полезный чайный квас, изготовленный из чайного гриба. Конечно, вид трехлитровой банки с плавающей в ней «медузой» не столь презентабелен, как бутылочка или пакет с красивой этикеткой. Так ведь не все то золото, что блестит. ПРИШЕЛ ИЗ НИОТКУДА До сих пор... Читать далее »

Орехово-сметанный тортик

Дата: 7 Декабрь 2016 6:45 ***** Комментарии:Нет комментариев
Орехово-сметанный тортик

Как-то я уже признавалась в любви к сметанной выпечке. Этот рецепт - не исключение. Очень вкусно и очень-очень просто! Приготовьте и ни разу не пожалеете, честное слово! Ингредиенты: Тесто: сливочное масло - 100 г, сахар - 2/3 стакана (я брала 1/2 стакана), яйцо (комнатной температуры) - 3 шт., ванилин - 1 чайная ложка, сметана - 1 стакан, сода - 1 чайная ложка, мука - 1 1/3 стакана, разрыхлитель - 1 чайная ложка. Начинка: коричневый сахар - 3/4 стакана (я... Читать далее »

Лимонно-сахарные пластинки к чаю

Дата: 9 Ноябрь 2016 6:36 ***** Комментарии:1 комментарий
Лимонно-сахарные пластинки к чаю

Понадобится: Сливочное масло - 100 г Сахар-песок - 200 г Мука пшеничная - 150 г Лимоны - 2 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Сахарная пудра - 20 г Ингредиенты 1-го этапа: Сливочное масло - 100 г Сахар-песок - 100 г Мука пшеничная - 120 г Приготовление: Нижний слой - песочное тесто. Смешайте сливочное масло и сахар, хорошо взбейте, добавьте муку, перемешайте. Тесто должно стать однородным. Уберите его в холодильник на 5-10 минут. Застелите противень пекарской бумагой... Читать далее »

Вкусное и полезное лимонное масло. Быстро и просто

Дата: 28 Октябрь 2016 6:12 ***** Комментарии:Нет комментариев
Вкусное и полезное лимонное масло. Быстро и просто

Лимон положить в кипяток на 1 минуту, измельчить вместе с цедрой, смешать со 100,0 сливочного масла и 1-2ст.л меда. Храните это изумительно вкусное и ароматное масло в холодильнике. Оно идеально подходит к гренкам, сухарикам, сладким булочкам, белому хлебу. О полезных свойствах лимона и лимонного сока знают все. Но немногим известно, что и цедра этого цитрусового обладает большой ценностью для нашего здоровья. Вот несколько хорошо... Читать далее »

Страница 1 из 912345...Последняя »
© 2017   ОПТИМИСТ   //  Вверх   //