Сырные шарики с хрустом

Очень вкусная закуска, которая готовится быстро и легко! Съедается моментально всеми членами семьи. Очень вкусно подавать на завтрак с молоком, чаем, компотом и т.д. Вариант на каждый день, но гости от нее тоже будут в восторге!

Для приготовления сырных шариков возьмите:
-твердый сыр - 500-600г ( я брала Российский сыр, можно любой другой взять)
- куриные яйца 4 шт.
- мука - 3 ст.ложки
- немного соли и по-желанию перца

Как приготовить сырные шарики:
1. Сыр натираем на мелкой терке
2. Муку просеиваем на тарелку.
3. Смешиваем сыр с мукой, добавляем яица, соли и перца.
4. Из этой массы с помощью чайной ложки отделяем комочки и скатываем в шарики.
5. Шарики обваливаем в муке, стряхнув лишнюю.
6. Раскладываем шарики на блюдце или дощечке и затем обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

На заметку: не лить много масла, иначе будет очень жирно…

Вкусно! Хрустяще! Сытно!




Метки:



Комментарии:

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/944791555612162/ Boris Marusich

    Можно палочки делать…



Поиск по сайту
Комментарии
Архивы
© 2016   ОПТИМИСТ   //  Вверх   //