Мера стаканами, банками, ложками

Скорее всего, вам не удастся найти хозяйку, которая не пользовалась бы такой распространенной мерой веса, как стакан. Это, своего рода, национальная достопримечательность, способная существенно облегчить процесс приготовления кулинарных шедевров.

Вряд ли у каждой хозяюшки на кухне найдутся весы, позволяющие точно отмерить необходимое количество тех или иных ингредиентов. В то время как в большинстве рецептов встречаются максимально точные (до грамма!) весовые пропорции. Стандартная мерка для выпечки – стакан. Им отмеряют все: муку, сахар, молоко. Но весят эти продукты при одном объеме по-разному.

Комментарии: