Сочная курица с картошкой в духовке под пленкой

Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать. Готовится просто и быстро, а получается очень вкусно!

4-5 ст. ложек раст. масла
черный или красный перец
соль
3-4 зубчика чеснока выдавить

Все перемешать. И натереть этим курицу (можно окорочка)

6-7 картофелин разрезать на ломтики, но разрезать не до конца, чтобы они держались, т.е. только надрезать.

Я опять сделала такую смесь и намазала ей надрезанные картофелины, старалась между ломтиками тоже мазать, так вкуснее.

Потом все уложила в посуду и "запечатала" пищевой пленкой

И в духовку на 1-1,5 часа. Хлебушек подвинься...

Ароматное, нежное, сочное блюдо готово! Как видите, все очень просто и очень вкусно!

Можно с крылышками. Приятного аппетита!

Комментарии: