≡ 4 Сентябрь 2012

Рыбный рынок Стамбула

Подписывайтесь на Телеграм-канал @good_collection

Рыбный рынок в Стамбуле, около Галатского моста, место, куда следует приходить голодным. Помимо десятков видов рыбы и даров моря, там есть несколько небольших таверн, в которых жарят выловленную утром рыбу, подают на больших тарелках, с багетом, зеленью и овощами. Рыбный рынок также облюбовали чайки - здесь они роятся стаями, подхватывая рыбные ошметки, и воруя добычу у зазевавшегося продавца. Сам же Галатский мост через Золотой рог утыкан рыбаками-любителями, которые приходят сюда с рассветом и сматывают удочки лишь глубокой ночью. Добыча их не столь красочна и вкусна, по сравнению с рыночной, но и им иногда везет поймать что-то крупнее кильки.