≡ 19 Ноябрь 2018
Возьмем, для примера, леща
Готовим с чешуёй. Леща хорошенько обсыпать солью, набить соль в жабры (тушку не мыть и не потрошить), оставить на ночь в холодильнике.
На следующий день промыть, положить на противень и пометить в раскаленную духовку. Выпекать примерно 45 минут до образования корочки при температуре 180 градусов.
Очень вкусно!
Метки: вкусно • запеченая • кулинария • приготовление • рецепты • рыба • удовольствие • чешуя