Почему вкусный астраханский арбуз влетает в копеечку

Из-за аномальной жары производителям приходится за бесценок продавать бахчевые перекупщикам. Спекулянты, в свою очередь, не спешат снижать цены.

Российские фермеры назвали оптимальную цену на арбузы. Они утверждают, что в Москве зеленая ягода не должна стоить дороже 12 рублей за килограмм. При такой цене, которая включает и наценку, можно продать весь урожай, утверждают они.

Однако в реальности на рынках просят от 30! Производители хватаются за голову, такие расценки отобьют аппетит у покупателей.

— Сейчас спрос упал, но я думаю, что это заговор перекупщиков. Сейчас у нас погодные условия, связанные с жарой. Арбуз начинает гореть, и они поймали паузу и ставят на колени с/х производителей, чтобы арбуз немножко подгорел, и они будут за бесценок, за рубль покупать этот арбуз. Хотя у него себестоимость минимальная — 3,50 — 4 рубля, говорит фермер Андрей Пак.

И действительно цены устанавливают кто во что горазд. На трассах ягоду продают по 10 рублей за килограмм, в крупных ретейлах — по 17, а у частников в Москве — по 30 — 35.

Специалисты утверждают, цены заламывают вовсе не рыночные торговцы:

— На самом деле эти люди, кто торгует арбузами в Москве, они все это закупают на оптовых рынках здесь же в Москве. У Внуково есть известный рынок, не буду его называть. Там естественно не за 3 — 5 рублей за килограмм они закупают эти арбузы. Поэтому если изучить их рентабельность, то не такая она высокая, — говорит Дмитрий Кравченко из ассоциации молодых предпринимателей.

В итоге получается, что вкусный астраханский арбуз влетит в копеечку. Дешевле выходит купить товар из Турции или ЮАР в сетевом магазине. Однако с таким импортозамещением российский урожай арбузов может так и остаться в полях.

Комментарии: