Пиво изобрели китайцы

Как известно, Китай - родина многих открытий и изобретений. Не стало исключением и пиво.

Вы удивлены? Да! Именно в Китае был изобретен один из самых популярных и поныне напитков. Правда само китайское пиво очень отличалось от европейского. Отличалось прежде всего составом: в Европе, как известно, пиво делали на основе солода и хмеля, а в Китае использовали самый распространенный его злак - рис.

Китайское пиво приобрело настолько большую популярность, что оно стало в потреблении китайцев таким же обязательным и ежедневным, как в России хлеб. Потому нет ничего удивительного, чтоработящие и любопытные китайцы стали вдаваться в эксперименты. В результате стало появляться пиво на основе ржи и проса. Новые напитки стали не менее популярны. Нужно отметить, что китайское пиво отличалось от европейского не только тем, что было крепче, но и особенно поражало то, что их пиво было светлым, и даже прозрачным! А ведь в тогда не то что не изобрели очистительных технологий, но даже ни у кого в мыслях этого не было.

Однако, история делает свое дело: Китай постепенно стал европейской колонией, и, как результат, китайское пиво стало постепенно исчезать, заменяясь на европейские хмельные стандарты. Сказать, что китайцы в штыки восприняли новинку, будет неправдой: "европейское" пиво также вскоре приобрело большую популярность. Сегодня китайцы больше всего специализируются на производстве светлого пива, а то и вовсе безалкогольного.



Ежегодно в Китае происходит несколько фестивалей пива, самый известный из них - пивной фестиваль в Циндао, благодаря которому во многом китайское пиво приобрело сегодня свою популярность. Кстати, в Пекине проходит свой пивной фестиваль. Но самая популярная марка пива все же пиво "Циндао", которое делают из чистой воды горных источников. Я пил, мне понравилось, и хоть теперь пиво пью очень редко, но к китайскому осталось какое-то теплое чувство, да и вкус у него приятно нетипичный.

Огромные столы заполнены пивом и разнообразной закусью, китайцы и гости со всех стран в приподнятом настроении, возгласы «Ган Би»! (днища вверх! – типа нашего «будем здоровы») раздаются из многочисленных пивных палаток. Разнообразная музыка исполняется на многочисленных сценах, рекой льется пиво со всего мира: Бек из город Циндао, пивной фестивальГермании, Асахи из Японии, Карлсберг из Дании, Корона из Мексики, Хайнекен из Голландии, Тигр из Сингапура, Будвайзер из Штатов, и конечно Циндао из Китая. Это действительно международная пивная тусовка, которую не следует упускать! Как иностранец, вы будете завалены предложениями выпить пива на халяву. Я был уже на четырех пивных фестивалях в Циндао, и не было случая, чтобы я купил хоть одну кружку пива! Китайцы гостеприимны и щедры, они просто счастливы помочь иностранцу хорошо провести время. За все время я видел только пару драк, и то в легкую. Это довольно удивительно, учитывая количество выпиваемого и выпивающих. Насколько хорош пивной фестиваль в Циндао?

Само мероприятие длится в течение город Циндао, пивной фестивальдвух недель в августе и начинается с торжественной церемонии открытия, затем идет дегустация пива, вечерние развлечения, конкурсы, кто больше выпьет, и так до закрытия. Кроме пива есть тонны еды, как китайской, так и европейской, на любой вкус! И не забывайте, если захотите освежиться - отличный пляж находится всего в 10 минутах ходьбы от Пивного Города. Да, вход в Пивной Город стоит 10юань/240тенге/50руб с 9 до 15-00 и 20 юань с 15 до 22-00. Ган Би!





Метки:


Комментарии:


Поиск по сайту
Архивы
© 2018   ОПТИМИСТ   //  Вверх   //