Мясные деруны


ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг картофеля
2 большие луковицы
1 крупное яйцо
2 ст.л. муки пшеничной
соль, молотый белый перец, молотый кориандр
для начинки:
300 г свинного нежирного фарша
соль, черный перец, тмин
-растительное масло для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Овощи почистить и измельчить ( я измельчаю при помощи блендера, можно на мелкой терке) В овощную массу добавить яйцо, перемешать, потом муку и посолить, приправить, опять хорошо перемешать.

Фарш посолить, приправить, вымесить.

Сковороду с толстым дном накалить, влить растительное масло (чтобы полностью покрыло дно и поднялось на 1 мм от дна). Убавить огонь до среднего.

Выкладываем 1 ст.л. овощной массы в раскаленное масло, сверху кладем фарш и прижимаем вилкой, поверх фарша неполную столовую ложку овощной массы, чтобы она покрыла полностью фарш. Сковороду прикрыть крышкой. Когда деруны поджарятся до золотистого цвета с одной стороны, переворачиваем и жарим в открытой стороне тоже до золотистого цвета.

Готовые деруны выложить на бумажное полотенце, затем на блюдо для подачи. Подаем к столу со сметаной, кефиром, ряжанкой, классическим йогуртом, можно сделать сметанный соус ( сметана, сыр данаблю раскрошить, приправить кайенским перцем - смешать до однородного). Приятного аппетита!






Метки:



Комментарии:

  • Радуга.

    хмммм.а я балдею от одной поварессы..Найджела лоусон.Если её в телеке вижу,прям как бандерлог перед Каа застываю.Такая женщина!Да и рецепты простые и вкусные у неё.

  • http://oppps.ru/ dgz

    Чота я устал. Какойта упадок всех сил. И депрессия фигова. http://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smushenie5.gif

    • Радуга.

  • Радуга.

    ну,хоть умирающим слабым голосом чота ответил))А то я тут тоже в депрессию стала впадать.Пройдёт,фигня все эти депрессии.Кстати я кухню посмотрела 17 серию)Про палец эпизод понравился)

    • Радуга.

      а витаминки если поесть?Компливитhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smushenie5.gif

    • http://oppps.ru/ dgz

      Ага. Романтично про палец)))) А депрессия проходит. Обычно на 3 день после пьянстваhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smushenie.gif

  • Радуга.

    http://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/spat.gifспоке,я ушла.Восстанавливайся скорей,и силов теhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/teplo.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/chai.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/proshanie.gif

  • http://oppps.ru/ Ливняша

    Меня как то психиолог ( к кому ходила дочь ) спросила-а у вас дипрессии бываеют? — я не могла вспомнить ни одной..она ответила-вот тото же -у вас на это просто нет времени-дипрессировать то….http://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/zerkalo2.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/rogatka.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/nasos.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/nasos.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/nasos.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/nasos.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/nasos.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/nasos.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/piska.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/tanci5.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/reverans2.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/katanie.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/gotovka.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/glagka.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/duhi.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/galerey.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/chokchok.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/vedma.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/tribuna.gif

  • Радуга.

    http://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/iii.gifдобраутра всем и сразуhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/gitara.gif

  • Радуга.

    Аууууууууууууу!!Уааааааааааааааа!!Есть кто живой?http://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/nakone.gifИли вселенская скорбь поглатила этот мирок?

    • Радуга.

      http://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/grust3.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/kurenie.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/reshimost2.gif

      • Радуга.

        а я затра дежурю..пока-пока.http://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/proshanie.gifоч. надеюсь что у вас всё хорошоhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/cvetochki.gif

  • http://oppps.ru/ Ливняша

    а я седня работала вот впереди 2 выходных-воображаюhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/voobragau.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/tost.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/kacheli2.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/microfon.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/tribuna.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/tanci5.gif

    • Радуга.

      как мама то?Хорошего дня,я на работу.В обед может ещё загляну,если успею и до завтра теперьhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/nakone.gif

  • http://oppps.ru/ Ливняша

    маму перевели в кардиологию -она собирается уйти т к там это плохое отделение ( им пофиг) ее отделение -нарушение ритма ( на не было места)(((.В нарушении ритма ее изнают и лечат а тут просто никто не подходит.

  • http://oppps.ru/ Ливняша

    Счас умру от смеха-посмотрите Радуга и DGZ http://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smex2.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smex2.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smex2.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smex2.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smex2.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smex2.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smex2.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smex2.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smex2.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smex2.gif

  • http://oppps.ru/ Ливняша

    Вот еще)))

  • http://oppps.ru/ Ливняша

    И это не поленитесь)))))

  • http://oppps.ru/ dgz

    http://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/udivlenie2.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/udivlenie2.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/udivlenie2.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/teplo.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/teplo.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/teplo.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/vino.gif

  • http://oppps.ru/ Ливняша

    кошмарик какой то-встряхнись http://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/nasos.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/nasos.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/nasos.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/glazaviskochili.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/gongler.gifhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/katanie.gif

    • Радуга.

      всем добраутра и дню,я пришло с работоhttp://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/nakone.gifмаму забирай скорей,неча внутрибольничную инфекцию хватать!ДГЗ,ты тама как?живой?http://oppps.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/raduga.gif



Поиск по сайту
Архивы
© 2017   ОПТИМИСТ   //  Вверх   //