Мороженное с непривычным вкусом

Snow King, магазин мороженого в Тайбэе, столице Тайваня, предлагает более 70 разновидностей мороженного с разными вкусами.

Вы скажете, а что тут особенного?

А то, что эти вкусы не совсем обычные и привычные для мороженого.

Магазин этот работает с 1947 года, и предлагает своим клиентам множество самых необычных вкусов. Это вкус цыпленка с кунжутным маслом, вкус свиной голяшки, а также несколько холодных глотков тайваньского пива.

Семейным бизнесом сейчас управляет уже третье поколение – 33-летний Кэо Чинг-фэн. В Snow King можно попробовать вкус любой тайваньской еды, но только в виде мороженого. И клиенты возвращаются снова и снова, причем приходят большими группами, чтобы каждый взял на пробу новый вкус, и поделился с приятелем.

Самые редкие разновидности мороженого, которые предлагает Snow King, это Красная фасоль и Арбуз. Именно их предпочитают местные жители. Турист из Японии любят пробовать всякую экзотику, такую, как Личи или Персик, а клиенты из Гонконга хотят Карри или Васаби. Все эти необычные рецепты придумал 87-летний дедушка Кэо. Именно он основал этот бизнес со своих скромных сбережений от продажи мороженого на улицах Тайбэя. Кэо рассказывает, что дедушке очень нравилось придумывать и воплощать в жизнь новые вкусы. Некоторые из них были придуманы специально для страдающих диабетом.

Вот еще некоторые из редких вкусов, которые предлагает Snow King: фруктовые - морковь, шелковица, сахарное яблоко. Овощные – ямс, базилик, китайская горькая тыква. Алкогольные – бренди, пиво. Пряные – васаби, перец, мята. Все они стоят от 2 до 4 долларов, и заслуживают того, чтобы их попробовали.

Комментарии: