Кожа из фруктов

Команда из шести старшекурсников в Нидерландах придумала блестящую идею использования испорченных фруктов – они превращают их в кожу! Эко-проект под названием "фруктовая кожа Роттердама" заключается в преобразовании гнилых плодов в прочный, податливый материал похожий на кожу.

Все началось со школьного эксперимента в Роттердаме, в котором студенты-дизайнеры должны были создать яркое розничное мероприятие. После мозгового штурма, эта группа решила устранить проблему пищевых отходов.


"Из окон академии открывается прекрасный вид на площадь Биннеротт в Роттердаме, где проходят ярмарки по вторникам и субботам", сказал Хьюго де Бун, один из студентов-участников. "Мы наблюдали, как к концу дня площадь становилась завалена пищевыми отходами, поэтому решили заняться этой проблемой и решить ее с точки зрения дизайнера".

После некоторых исследований, они поняли, что более 3200 кг продовольствия на рынке ежедневно выбрасывается впустую и большинство продавцов делает это незаконно, избегая уплаты сборов за надлежащую утилизацию. Таким образом, ребята начали собирать остатки фруктов непосредственно у поставщиков: манго, апельсины, нектарины, яблоки, используя их для изготовления необычного материала.

Они отказались раскрыть точные производственные данные, называя их "групповой тайной", но де Бун объяснил ход процесса. Сперва фрукты превращают в пюре, затем их варят, чтобы убить бактерии и избежать процесса гниения. Далее полученную массу охлаждают, нанося на "особенную поверхность", являющейся "ключевой в процессе сушки". После высушивания фруктовая кожа готова к использованию. Команда создала сумку полностью из фруктовой кожи, чтобы продемонстрировать ее уникальные свойства. И по словам де Буна, универсальный материал может быть использован для изготовления мебели, аксессуаров и одежды. "Многие люди ошибаются, что в настоящее время мы делаем только сумки", сказал он в интервью Mashable. "Мы использовали сумку как визуальный пример для общественности, показав, что продукты могут служить материалом, который мы производим".

Необычный материал вызвал большой интерес у различных компаний. Производитель автокресел уже связался со студентами по вопросу покупки данного продукта, но они в настоящее время сосредоточены над улучшением их производственного процесса для получения дополнительной продукции и повышения качества. "Проект создавался с целью информирования общественности о проблеме пищевых отходов и выявления путей ее решения", написано на сайте данного проекта.

Комментарии: