Как сделать лепку пельменей семейной традицией


В современном мире, где все куда-то бегут, и жизнь полна стрессов мы все реже соблюдаем семейные традиции. все меньше семей, которые каждый день ужинают вместе за столом, или придумывает какие-то, свойственные только им и традиционные, совместные дела.

Сейчас все можно купить в магазинах, развлекаться в развлекательных центрах, сходить в кино в кинотеатрах, или просто с утра до вечера сидеть в своих гаджетах. Все реже видно детей на улицах играющих в снег , все реже дети и взрослые придумывают себе дела и развлечения - все можно купить.

Когда спрашиваешь, есть ли у вас какие-нибудь традиции в семье, все меньше людей отвечают положительно.

И, при всем при этом, все больше грустных лиц вокруг. Все больше людей, которые не могут найти смысл жизни.А ведь все идет из детства, из семьи.

Именно в семье, с помощью семейных традиций , люди учатся отношениям, инициативе, творчеству и радости жизненным мелочам.

Помню, когда я была маленькой, в нашей семье была замечательная традиция. Часто, в воскресенье мы лепили пельмени, и, конечно, ели их целую неделю.

Это не так просто, как пойти в магазин и купить пельмени, но гораздо интереснее.

Это целое действие, длиною в целый день, полное радости, с участием всей семьи. Которое мы с сестренкой очень ждали!

Мама с папой утром ехали на рынок за самым свежим мясом, потом Мама делала вкусный домашний фарш с лучком и жгучим перцем. Дальше мама делала тесто, вкусное домашние, и мы садились за стол, вокруг, всей семьей и начинали действовать.

Папа отрезал от теста большие куски, Мама расскатывала из них кружочки, и мы с сестренкой ,наперегонки ,лепили пельмени. пельмени были все разные: большие и маленькие, ровные и не очень, красивые и смешные.

Мы все перемазывались с мукой, Да что там, стол и пол тоже все были в муке. А самое главное, мы это делали всей семьей!!!!.

При этом мы болтали обо всем на свете, хохотали и дурачились. Было ощущение что мы счастливы и мы семья! Что это событие - самое важное и мы самые важные для наших родителей!

Потом мама варила большую кастрюлю пельменей, Мы все дружно убирались. папа доставал сметану из холодильника и мы садились за стол. все вместе уплетали пельмени за обе щеки.

Пельменей, и ощущения семьи, тоже, хватало еще на неделю.

Мне сейчас, очень нравится, вместе с моими детьми, что-то делать: домашние лепить пельмени ,вырезать печенье , да и раскрашивать раскраски на полу.

Даже нашей собаке это очень нравится. Видно, как детям нравится проводить время вместе с родителями за каким-то общим делом и это замечательно!.

Это дает ощущение любви и семьи, дает ощущение семейные традиции и общего теплого уютного дома. И, обязательный семейный, воскресный ужин с обсуждением событий недели, мы все очень любим!

Мама учила делать смешные завитушки из теста, папа делал самые большие пельмени. Было очень весело.

Привлекать к лепке пельменей всех, до кого можно дотянуться, — здравый подход любой прагматичной хозяйки. Согласитесь: одно дело — налепить триста штук в одиночку и совсем другое — с шутками и прибаутками разделить "работу в пельменном цеху" между всеми едоками. А главное, естся потом с каким аппетитом! К слову, многие семьи собираются на лепку пельменей в качестве праздничного ритуала и это становится своеобразной и очень полезной традицией.

А из остатков теста можно вылепить фигурки: у кого забавнее выйдет, тот и победил. Ещё один способ разнообразить пельменное застолье — сделать экземпляр с сюрпризом: кому достанется пельмень с неожиданной начинкой, тому полагается приз. В качестве такой начинки подойдёт что-нибудь безопасное — нитка, зубчик чеснока, корка лимона.

Тепла и уюта Вам дома, с вашими близкими.




Метки:



Комментарии:

  • http://vk.com/id323245064 Владимир-Кузьмич Пушкарев

    Прекрасная традиция ….



Поиск по сайту
Комментарии
Архивы
© 2016   ОПТИМИСТ   //  Вверх   //