Икорно-рыбный пост
Рекомендуется смотреть на голодный желудок.
Икра свежеприготовленная. Вы не представляете себе этого ужасного ощущения одиночества, когда ты понимаешь, что, возможно, на всю Аляску только ты и еще пять таких же отщепенцев едят икру. Началась наша икорная эпопея на второй день нашего пребывания на Аляске. В это день мы рыбачили, но рыба не вписывалась в нашу лицензию, и пришлось ее отпускать. Едем домой и видим плакат "Продается свежая рыба".
Хозяин этого катера только вернулся с рыбной ловли возле устья реки
Где рыба, там и икра. Только мы ее не выбрасываем
Самая трудоемкая операция - это отделить пленку. В этом помогает специально привезенная с собой сетка
В другой раз "улов" был посерьезнее.
Соответственно и результаты
Пока женщины мечут икру, мужчины занимаются рыбой. В зависимости от условий использовались от печки до мангала.
Рыба еще и солилась
Чем богаты...
Результаты, как говорится, на лице
Метки: аппетит • вкусно • деликатесы • еда • кулинария • позитив • рыба • удовольствие • фото • Фотографии