Готовим хаш!

Хаш – неотъемлемая часть многих национальных кухонь кавказского региона: грузинской, азербайджанской, осетинской, также он считается самым древним блюдом армянской кухни.

Русскому сердцу хаш также мил – ведь это практически тот же самый холодец, только в горячем виде. Готовится он довольно долго, но зато не сложно – главный секрет:

подольше вымачивать говяжьи ножки и не забывать периодически менять воду.








Метки:


Комментарии:


Поиск по сайту
Архивы
© 2021   ОПТИМИСТ   //  Вверх   //