≡ 19 Сентябрь 2013
Готовим хаш!
Хаш – неотъемлемая часть многих национальных кухонь кавказского региона: грузинской, азербайджанской, осетинской, также он считается самым древним блюдом армянской кухни.
Русскому сердцу хаш также мил – ведь это практически тот же самый холодец, только в горячем виде. Готовится он довольно долго, но зато не сложно – главный секрет:
подольше вымачивать говяжьи ножки и не забывать периодически менять воду.
Метки: вкусно • Картинки • кулинария • позитив • рецепты • удовольствие
