Дом из пряников

Самый большой пряничный домик в мире был построен в Техасе.

В нем 39 с лишним кубических футов, и он сразу попал в Книгу рекордов Гиннесса, а деньги, которые он приносит, идут в фонд местного травматологического центра. Высота этого гигантского домика из пряников 18 метров, а ширина 12 метров.

Идея построить такой домик пришла в голову Биллу Хортону, исполнительному директору Клуба Традиций, в сентябре 2012 года. Он смотрел на пряничные домики, которые к праздникам появлялись в продаже в супермаркетах, и решил воплотить в жизнь грандиозный проект. Но его невозможно было закончить за короткий срок, поэтому пришлось перенести его реализацию на следующий год.

Много людей вызвалось помочь построить пряничный дом. Девяносто процентов сырья было пожертвовано – от пиломатериалов до электроприборов. Члены клуба, пекари и другие горожане с азартом принялись за дело. Фасад дома сделан полностью из пряничных кирпичиков, на которые пошло 816 килограммов масла, 7 200 яиц, 3 266 килограмм муки, 1 361 килограмм неочищенного сахара и 22 000 леденцов. Вскоре стало ясно, что в кирпичи надо класть меньше масла из-за высокой влажности. Но все равно от рецептуры нельзя было отступить, так как представители книги рекордов обязательно попробовали бы пряник. Но даже без этого было видно, что дом съедобен, так как пчелы так и вились вокруг него. Потом возникла проблема с леденцами, которые стали плавиться от высокой температуры. Дом требует ежедневного обслуживания, поэтому с визитеров взимается сбор в размере нескольких долларов.

Комментарии: