Грибная аптека


10 место
: Грибу кистевику (Penicillium notatum) мы обязаны появлением первого антибиотика – пенициллина.

9 место: Китайцы слагали о грибе линчжи стихи. Найти гриб — большая удача. Споры линчжи могут прорастать только при определенной температуре и на коре дикой сливы. Считалось, что не только сами грибы, но даже их изображение обладает волшебной силой. В виде этого гриба делали талисманы, его изображениями украшали предметы и строения. Верят в них и сегодня.

8 место: Вещества, которые вырабатывают шампиньон луговой, масленок обыкновенный – агроцибин, немотин, биформин и другие, аналогичны по действию современным антибиотикам, таким как левомицитин или стрептомицин.



7 место: В 1938 году из содержащихся в спорынье производных лизергиновой кислоты Альбертом Хофманном химическим путем был получен препарат ЛСД, в 1943 году им же было открыто его галлюциногенное воздействие на человека.

6 место: Наиболее полный аминокислотный состав у белых грибов. По ценности они сравнимы с белками животного происхождения, правда, усваиваются хуже.

5 место: В лисичках обнаружена хиноманноза, уничтожающая паразитов, а в трутовике найден полисахарид ланофил, который заставляет печень выделять нужные ферменты, что восстанавливает нарушение обмена веществ.

4 место: Грибами можно не только травиться, но и лечиться. Лечение грибами (фунготерапия) зародилось в Японии и Китае. Сегодня лечебные свойства 250 грибов подтверждены химиками и фармацевтами.

3 место: О грибе шиитаке сложено немало легенд. Согласно одной, шиитаке выращивали только для императора. Но однажды один человек выкрал несколько грибов для больной старухи. Та моментально вылечилась, но смельчака казнили. Обезумевшая от горя женщина расхаживала с его головой по окрестностям, капли крови падали на стволы деревьев, и из них рождались шиитаке.

2 место: В XI веке были обнаружены целебные свойства чаги. Отваром из него лечили Владимира Мономаха от опухоли нижней губы. И согласно свидетельствам, небезуспешно.

1 место: Японский гриб мейтаке входил в рацион гейш, которым приходилось дегустировать все блюда, подаваемые гостям, чтобы те могли удостовериться, что яства не отравлены. Чтобы не набирать вес, гейши регулярно ели эти грибы в качестве жирорасщепляющего средства. В современные методики похудения входят трутовик, шиитаке и мейтаке.





Наш Instagram - @oppps_verrdi для улыбок





Комментарии:



Поиск по сайту
Архивы
© 2017   ОПТИМИСТ   //  Вверх   //